1. 산양유 단백질을 먹었더니..
2. 산양유 단백질과 고지혈증
3. 산양유 단백질과 칼슘
4. 산양유는 화장실 안갑니다.
5. 정리
1. 산양유 단백질을 먹었더니
비만 쥐에게 16주간 산양유 단백질을 먹였어요. 그랬더니 공복 혈당과 인슐린 수치가 감소했다는 그런 연구 결과가 있네요. 그러니까 적당한 단백질 공급이 우리몸속의 당과 관련돼 있다는 거죠. 단백질을 공급해주면은 우리 몸이 건강이 더 좋아질 수 있다는 그런 결과를 보여주는 겁니다. 나이가 들면서 근육이 빠지는 문제를 그냥 간과해서는 안 되는 거죠. 상당히 건강에 위험을 만들 수 있다는 것입니다.
2. 산양유 단백질과 고지혈증
많은 분들이 유지방이 고지혈증하고 연관이 있다고 생각을 하고 계십니다. 이 산양유의 단백질을 많이 추천을 하시는데요. 그 이유가 유지방보다는 이 착한 지방이라고 불리는 중세지방산이 상당히 많이 들어있습니다. 중세 지방산이라는 것이 뭐냐면요.
산양유 단백질을 드시게 되면요. 유지방 걱정을 하실 수 있습니다. 우유 제품 유제품 뭐 아이스크림 등에는 유지방이라는 게 있어요. 이런 유지방을 먹었을 때 괜찮냐 하는 걱정도 생기실 수 있습니다. 왜냐하면 지방이 우리 몸에 지방을 많게 해서 혈액 속에 많아져서 고지혈증을 유발할 수도 있거든요.
지방산은 지방의 주 구성원이에요. 지방산은 연결 고리가 있어요. 고리처럼 연결돼 있는 게 있는데요. 이 길이가 일반 지방산은 한 18개 정도 돼가지고 길어요. 중세지방산은 12개에서 10개 정도 됩니다. 이 길이가 짧을수록 우리 몸속에서 이게 쌓이는 게 덜합니다.
쌓이지 않고 우리 포도당처럼 이제 에너지로 써버리는 속성이 있게 되는 거예요. 결론적으로 말씀을 드리면 사 산양유의 유지방은요 축적이 되지 않고 주로 에너지처럼 소모되려는 속성이 강해서요. 일반 우유나 유제품보다는 고지혈증에 대한 영향이 적다고 볼 수가 있겠어요.
3. 산양유 단백질과 칼슘
일반 우유보다 지방구가 자체가 적기 때문에 흡수가 잘 됩니다. 산양류에 있는 중세 지방산은요. 결국에는 콜레스테롤 합성도 억제하고요. 동맥 경화나 뇌졸중 같은 혈관 질환을 예방을 해줍니다. 칼륨 함량도 높아서 혈압도 낮춰주는 데 도움을 주겠습니다.
유제품에는요 칼슘이 아주 많습니다. 칼슘은 우유에 있는 칼슘이 많다. 그래서 학교에서 학생들한테 우유를 권장하는 이유이기도 하고요. 산양유에도 역시 칼슘이 굉장히 풍부하게 들어있어요. 칼슘 철 비타민 D 같은 성분이 풍부하게 들어있어요. 뼈 건강을 지키는 데도 많은 도움이 되겠죠.
어떤 실험에서 난소 수술을 받은 동물에게 산양유 단백질을 먹였더니요. 골밀도가 높아졌다는 결과가 있어요. 이걸 보면은 우유 제품의 칼슘과 같이, 산양유에 있는 칼슘도 골다공증을 예방할 수 있는 하나의 방편이라고 볼 수 있겠습니다.
4. 산양유는 화장실 안갑니다.
이 산양류에는 당이 있어요. 단맛이 나요. 그게 바로 올리고당입니다. 보통 우유 먹고 화장실로 가는 분들이 많습니다. 저도 우유 먹으면 화장실에 가니까 우유를 안 먹거든요. 그래서 이 대신 이 산양유가 그런 증상이 없다고 하니까 산양유를 우유 대신에 드셔보는 것도 좋은 방법이라고 말씀드리고 싶어요.
또 이런 연구 결과도 있네요. 산양유에는 뉴클레오타이드라는 천연 면역 성분이 있어요. 젊은 세포에서만 만들어지는 노화 예방 물질이라는 연구 결과가 있는데요. 이게 그러니까 뭐 "젊게 만든다" 결론적으로 이런 얘기인데 이거에 대한 연구 결과도 계속 나올 것으로 생각이 됩니다.
5. 정리
산양유에는 양질의 단백질을 섭취하기 매우 좋습니다. 우유대신으로 드시면 매우 좋겠습니다.
단백질을 많이 드시면요. 꼭 좋은 점만 있는 거 아니에요. 우리가 단백질을 많이 섭취하게 되면 요산이라는 것도 많이 발생을 하니까. 그게 관절염 이런 것을 유발하기도 하고요. 신장에 무리를 줘서 신장이 안 좋으신 분들은 단백뇨 현상이 나타나기도 합니다. 이런 부분은 주의해서 드셔야 되겠죠.
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